Recette du mois
 
Cup cakes

Cup cakes



Ingrédients:

  • Farine Self Raising Blédor               200 g
  • Beurre (sans sel)                                  110 g
  • Sucre                                                        125 g
  • Œufs entiers                                              3
  • Essence de vanille                                10 ml
  • Sel                                                                   5 g
  •  Lait                                                           60 ml

 

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l’obtention d’une consistance crémeuse. Incorporez les œufs un par un, puis l'essence de vanille.

Dans un récipient mélangez la farine et le sel.

Ajoutez ensuite alternativement la farine et le lait dans le mélange beurre, sucre et œufs, en terminant par la farine.

Placez ensuite dans des moules à muffins et faites cuire à four préchauffé (180°C) pendant 15 à 20 minutes.

Laissez refroidir sur une grille de préférence et décorez de crème au beurre, de fondant ou de chocolat, à votre gré.

Les Pates Usuelles
  • Pâte sablée
  • Pâtes sucrées
  • Pâte feuillée
  • Pâte à feuilleté
  • Pâte à Choux
  • Pâte à Génoise
  • Pâte pour pâtes fraiches (pasta)
Gâteaux
  • Biscuit roulé (bûche)
  • Gâteau aux carottes (carrot cake)
  • Gâteau au chocolat
  • Cake aux fruits
  • Cakes salés
  • Gâteau à la banane
  • Oundé à la semoule
  • Gâteau Pascal
Recettes de pains
  • Petits Pains bis
  • Soft rolls (burgers)
Pains orientaux
  • Faratas feuilletés
  • Puris
  • Chapatis
  • Dholl puris
  • Paos
  • Naan
Pains saveurs
  • Pain d’épices au miel de Rodrigues
  • Petits pains au fromage et à l’oignon
  • Pain aux fruits secs
  • Pain aux olives
Machine A Pain
  • Pain aux herbes aromatiques
  • Pain bis
  • Brioche
Tartes
  • Quiche
 
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