Concorde - Produit
 
Gruo (semolina)
Gruo (semolina)
Description

Utilisée dans la pâtisserie et des gâteaux orientaux.

Ingrédients

La semoule est obtenue en séparant l’endosperme du grain de blé tendre ou demi dur. Cette séparation se fait pendant la production de farine.


Poids: 10 Kg

Self Raising
Self Raising
Description

Particulièrement recommandée pour la réalisation de pâtisseries, beignets et puris.

Ingrédients

Farine de blé, bicarbonate de soude (E500), poudre levante (pyrophosphate acide de sodium). Cette farine contient 4% de baking powder.


Poids: 10 Kg

 
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