Les Moulins - Produit
 
Farine blanche
Farine blanche
Description
Recette

Farine blanche de force pour donner plus de feuilleté à vos pâtes feuilletées et viennoiserie, farathas, naans et chapatis, pains et pâtes fraiches. Fabrication de pain au levain ou non.


Ingrédients

Farine obtenue à partir d’un mélange de blé dur et de blé tendre

Poids: 2,5 Kg

  • Petits pains au fromage et à l’oignon
  • Pain aux fruits secs
  • Pain aux herbes aromatiques
  • Naan
Di-blé
Di-blé
Description

Tous les bienfaits de la farine complète, grâce au son fin. Pour utilisation seule ou associée à d'autres farines. Pain complet, muffins, crèpes complètes, biscuits complets

Naans, chapatis, faratha, dholl puris complets


Ingrédients

Cette farine est identique à la farine Atta. Elle est élaborée à partir d’un mélange de blé dur et de son fin.

Poids: 2 et 5 kg

 
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